徐州母婴净化剂厂家电话（徐州母婴连锁）

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食品无菌净化生产车间

1、食品无菌车间的技术要求通常包括以下几个方面：空气净化：车间需要安装高效的过滤设备，保证空气中的微生物数量能够控制在合理的范围内。人员穿戴：进入车间的人员需要穿戴洁净衣服、帽子、口罩、手套等防护用品，以减少外来微生物的污染。设备消毒：车间内的设备需要经常进行消毒，以杀死可能存在的微生物。

2、上海同济生物所说的GMP车间是指符合食药监总局发布的GMP规范的保健食品生产车间。以下是关于GMP车间的详细解释：净化级别：该车间为10万级净化GMP车间，要求室温控制在20摄氏度左右，相对湿度控制在55%左右。每小时换气次数少于15次，且肉眼可见的尘埃粒子数量低于10万个/立方米，确保生产环境无菌。

3、食品生产车间卫生等级主要分为一般作业区、准清洁作业区、清洁作业区等，空气洁净度需控制在特定范围内。卫生等级划分 一般作业区：指与产品生产密切相关的区域，如原料仓库、外包装室等。这些区域的卫生要求相对较低，但仍需保持整洁。准清洁作业区：包括食品加工调理场所、内包装材料准备室等。

4、食品净化车间配置的设备包括高效空气过滤器、风淋室、超净工作台等。烘培车间净化材料的选择包括彩钢板、环氧自流坪地坪、热镀锌板等。食品厂净化工程无菌操作室注意事项包括：严格无菌操作、保持清洁、定期消毒、使用前打开紫外灯辐照灭菌等。